About

Rezpiral is a spirits label, project and fair trade practice that brings beautiful selections of the highest quality traditional artisanal single-batch (non-certified) Mezcals into a handful of places in the USA.  At the core of the project is the embrace of an ethos that aims to respect and support the multi-generational knowledge, independence, flavors, lands and ways of each mezcalero family with whom we work. The project upholds quality and value, working from batch to batch, bringing to market an eclectic selection of spirits, each complex and excellent.

Rezpiral’s small scale allows for the advocacy of diversity on different levels, from supporting the autonomy of producers & their continued production of single batch artisanal agave distillates to the preservation of local land control. These ethics seek to contribute to the countering of industrial standardization and cultural appropriation of this family & pueblo produced spirit and culture of excellence.
Ecologically, seeding and planting practice is key to sustainability, autonomy and sustenance, and its something independent artisans have been doing for years. Rezpiral actively supports master artisan’s in planting and managing agave. Rezpiral believes that the burden of planting and protecting varieties should not fall completely on the shoulders of the artisan campesino, but be shared by the consumer. Our nursery program promotes and practices this idea (see Vivero). Rezpiral also redirects 10% of it’s earnings back into supporting producer’s farming costs and practices (see 10%).

Rezpiral es una marca de espirituosos, un proyecto y una práctica de comercio justo que ofrece hermosas selecciones de los Mezcales tradicionales de menor lote (non certificados) de la más alta calidad en un puñado de lugares en los Estados Unidos. En el centro del proyecto se encuentra una ética que tiene como objetivo respetar y apoyar el conocimiento multigeneracional, la independencia, los sabores, las tierras y las formas de vida de cada familia mezcalero.

La pequeña escala de Rezpiral permite la defensa de la diversidad en diferentes niveles, desde el apoyo a la autonomía de los productores y su  producción de mezcales artesanales hasta la preservación del control local de la tierra. Esta ética busca contribuir a contrarrestar la estandarización industrial y la apropiación cultural de este espíritu producido por la familia y el pueblo y la cultura de excelencia.

Ecológicamente, la práctica de siembra es clave para la sostenibilidad, la autonomía y el sustento, y es algo que los artesanos independientes han estado haciendo durante años. Rezpiral apoya activamente la siembra y el manejo proactivo del maestro artesano del agave; recolectando e incubando semillas, transplantando y cultivando diversas especies de agave endémico de manera sostenible. Rezpiral dirige parte de las ganancias hacia las prácticas agrícolas de apoyo del productor (ver 10%).